今日のメニュー番外編 #4－3 伊豆にて

夕食に続いて朝食です。桐の岡持ち（倹飩箱（けんどんばこ））で出て来たのも伊豆にした

らなかなか・・。

こう出てきて、

  

蓋を上にスライドさせると、中には三段のお重が・・・。 

１、一の重（上段） 

左：山葵漬け、鱈子、玉子焼き、鰯の治部煮、赤紫蘇らっきょう。右：鯛、人参、隠元、セロリのとろろ昆布巻き。 マリアージュワインは、ぐり茶。 

２、二の重（中段） 

左：飛龍頭の煮物、人参、絹さや乗せ。飛龍頭の出汁の含ませ具合よし。右：金目鯛の一夜干し。金目もこのサイズくらいが可愛くていい。七輪で焼いて食う。飯がすすむ。朝からお代わりしてしまった・・・。 マリアージュワインは、やっぱりぐり茶。

３、三の重（下段） 

香の物、フルーツゼリー寄せ。 これにちりめん山椒ご飯、浅利とあおさの味噌汁がつく。ま、伊豆にしたら演出がよろしかったようで・・・。 マリアージュワインは、最後までぐり茶。（笑）